VBoekbestellingen gratis bezorgd vanaf 15,- 

VGratis afhalen in de boekhandel

 VBinnen 14 dagen gratis retour bij ruim 100 boekhandels

Eat this!
ISBN
9789071346361
Uitgever
Duizend en een
Druk vanaf
1e
Taal
Nederlands
Bladzijden
280 pp.
Bindwijze
Paperback
Genre
Kunst & Cultuur
Illustraties
O. Snoek
  • Share
  • Share
  • Share
  • Share

Eat this!

het kookpunt van publiek domein

'Het kookpunt van publiek domein' gaat over de architectuur van de markt.
De markt als een plek waar voedsel verkocht, bereidt en geconsumeerd kan worden. De markt als dè plek van publiek domein waar uitwisseling tussen verschillende maatschappelijke groepen kan plaatsvinden en ook daadwerkelijk plaatsvindt! 'Voedsel kweekt stedelijk leven'.
De verschillende bijdrages van de auteurs maken het lezen of doorbladeren van EAT THIS!, net zoals het bezoeken van een markt, tot een belevenis.
Maurice Nio: over de markt als 'kookpunt van publiek domein'.
Joan Almekinders en Maurice Nio formuleren '10 Voedselformules'.
NIO architecten laat Nederland kennismaken met DE VUURKEIZER, een nieuw marktwezen dat de vorm van een gebouw heeft aangenomen.
Philip Mechanicus beschrijft op geheel eigen wijze 'voedsel-ervaringen'.
Fotograaf Otto Snoek levert een fotografische bijdrage met 'Alles is mond'.
Een typering van 25 internationale marktgebouwen doet de lezer realiseren dat Nederland niet beschikt over een (overdekt) marktgebouw waarin het kookpunt van publiek domein gelokaliseerd is.
Een bonte verzameling van alles wat met eten te maken heeft in 'thematische pagina's' van steeds 10 afbeeldingen, maakt het dwalen door het boek tot een marktbelevenis opzich.
Het boek is als een markt vormgegeven: een bonnenboek met 2x 1280 bonnetjes, zeer rijk geïllustreerd in full color.
€29,50
Exemplaren:
Nieuw

Prijs:
€ 29,50
Verkrijgbaar in
Centraal landelijk magazijn
Voorraad:
Levertijd:
Op werkdagen voor 23:00 besteld, volgende dag bezorgd
* Voorraad uit het 'Centraal landelijk magazijn' is leverbaar vanuit een centraal logistiek centrum in Nederland, hiervandaan wordt het artikel naar de klant of de boekhandel gestuurd. De getoonde voorraad in de boekhandel wordt meerdere malen per dag bijgewerkt. Het kan echter voorkomen dat een artikel in de tussentijd uitverkocht is. Wilt u zeker weten dat een boek op voorraad is, verzoeken wij u contact op te nemen met de boekhandel.

Loading...

.
Waarom Libris
Boekbestellingen vanaf € 15,- GRATIS thuisbezorgd.
Kies uit meer dan een miljoen artikelen, waaronder ruim 25.000 Nederlandse ebooks.
Thuis bestellen en bezorgen of afhalen en betalen in de boekhandel.
Ruim 85.000 boeken op werkdagen voor 23.00 besteld, de volgende dag bezorgd
Volg uw bestelling via Track & Trace van PostNL
Bijna 100 aangesloten kwaliteitsboekhandels.
pro-mbookslibr3 : libris