VBoekbestellingen gratis bezorgd vanaf 15,- 

 VGratis afhalen en retour bij ruim 100 boekhandels

Eating Cuban
ISBN
9781683351825
Uitgever
ABRAMS
Verschenen
20-12-2016
Taal
Engels
Bladzijden
192 pp.
Bindwijze
ebook EPUB
  • Share
  • Share
  • Share
  • Share

Eating Cuban ebook: EPUB met Adobe-DRM

120 Authentic Recipes from the Streets of Havana to American Shores

To aeat Cubana ? is to savor a deliciously complex culinary culture. Spanish, Native American, African, Chinese, and French traditions have all contributed to Cuban cooking, producing a distinctive Caribbean cuisine as richly chorded as the islands music. Beverly Cox and Martin Jacobss itinerary takes them from the barrio, paladars (private restaurants), and chic nightspots of Havana to the eateries of Floridas emigrA(c) communities. From their journeys, theyve gathered more than 120 recipes that comprehensively document Cuban cookings diversity, from the black bean soup found on any Cuban table, to the empanadas sold by Havanas street vendors, to the grilled sandwiches that are a mainstay of Miamis Calle Ocho, to the innovative dishes devised by chefs at top Cuban restaurants. Gorgeously illustrated with Jacobss photographs a"e;many shot on the authors travels through Cubaa"e;Eating Cuban highlights Cuban foods historical roots, the classic Creole dishes that evolved from these disparate cultural influences, current trends in Cuban cooking, street foods and on-the-go snacks, and quintessential Cuban beverages from cafA(c) Cubano to the mojito. A valuable resource list helps American cooks locate the required ingredients, and a restaurant directory points the way to the very best in Cuban cuisinea"e;in Cuba and the U.S.
€26,99
Exemplaren:
Ebook

Prijs:
€ 26,99
Verkrijgbaar in
Online
Voorraad:
Levertijd:
Direct te downloaden
Dit is een digitaal leesproduct. Na betaling van de bestelling, kunt u een digitaal boek meteen op een computer of daarvoor geschikte ereader lezen. Door op "Afrekenen" te klikken ziet u af van uw herroepingsrecht en stemt u in met directe levering. U kunt een digitaal boek dus niet ruilen of annuleren.

Loading...

.
Waarom Libris
Boekbestellingen vanaf € 15,- GRATIS thuisbezorgd.
Kies uit meer dan een miljoen artikelen, waaronder ruim 25.000 Nederlandse ebooks.
Thuis bestellen en bezorgen of afhalen en betalen in de boekhandel.
Ruim 85.000 boeken op werkdagen voor 23.00 besteld, de volgende dag bezorgd
Volg uw bestelling via Track & Trace van PostNL
Bijna 100 aangesloten kwaliteitsboekhandels.
pro-mbookslibr3 : libris