ISBN: 9789490608118
Uitgever: Trichis Publishing
Druk vanaf: 1e
Verschenen: 01-12-2010
Taal: Nederlands
Bladzijden: 160 pp.
Bindwijze: Paperback
Genre: Koken
Illustraties: Jan Houdijk

Het Grote Frietboek

Ellen Scholtens ; Irene de Vette ; Ed Nijpels ; Edward Doornekamp

Wie heeft het frietje uitgevonden? Waren het de Fransen, de Belgen of misschien wel een vrome Spaanse? Hoe komt het dat zo'n lekkere zak patat bij ons de populairste snack is? En waarom mag frietsaus eigenlijk geen mayonaise heten? Het Grote Frietboek geeft antwoord. Over friet en gastronomie gaat het, de geheime adresjes van BN'ers en over 'bio-friet'.
Eindelijk is er een - Nederlands - standaardwerk over een snack die geliefd is in alle lagen van de bevolking. Of je nu minister-president bent, student of sterrenkok, we houden allemaal op z'n tijd van goudgele, versgebakken patat.
Het Grote Frietboek - met baktips van onze eigen friturist Cas Spijkers - is er voor liefhebbers van de Nijmeegse 'friet-waterfiets', het Limburgse frietje 'ALA' en de Rotterdamse 'kapsalon'. Eigenlijk voor iedereen die van friet houdt - mét of zonder.

bezorginformatie

€9,95

Exemplaren

Prijs

Verkrijgbaar in*

Voorraad

Levertijd

Exemplaren:

Nieuw

Prijs:

€ 9,95

Verkrijgbaar in

Centraal landelijk magazijn

Voorraad:

Levertijd:

Tijdelijk niet leverbaar

* Voorraad uit het 'Centraal landelijk magazijn' is leverbaar vanuit een centraal logistiek centrum in Nederland, hiervandaan wordt het artikel naar de klant of de boekhandel gestuurd. De getoonde voorraad in de boekhandel wordt meerdere malen per dag bijgewerkt. Het kan echter voorkomen dat een artikel in de tussentijd uitverkocht is. Wilt u zeker weten dat een boek op voorraad is, verzoeken wij u contact op te nemen met de boekhandel.

Het Grote Frietboek

Laatst bekeken artikelen