VBoekbestellingen gratis thuis bezorgd vanaf 15,- 

VGratis afhalen in de boekhandel

 VBinnen 14 dagen gratis retour bij ruim 100 boekhandels

Diaspora, Food and Identity
ISBN
9782807602120
Uitgever
Peter Lang
Druk vanaf
170e
Verschenen
29-03-2017
Taal
Engels
Bindwijze
ebook EPUB
  • Share
  • Share
  • Share
  • Share

Diaspora, Food and Identity ebook: EPUB met Adobe-DRM

Nigerian Migrants in Belgium

Reeks: L'Europe alimentaire/European Food Issues/Europa alimentaria/L'Europa alimentare

This book examines the connection between food and identity in the Nigerian diaspora community in Belgium. Encounters between people from different cultures do not lead to a simple adaptation of the diet, but usually give rise to some kind of fusion of new and indigenous food habits.

The author questions the relationship between what Nigerian migrants in the diaspora eat, their self-perception and how they engage with outsiders. Starting with a historical introduction about the country, this study examines what aspects of the Nigerian food culture is retained and what has changed. This is reflected by the dynamics in the Nigerian homes, especially the gender roles.

The new generation of Nigerians, who see Belgium as home, also hang on to a Nigerian diet that remains not only an important part of who they are, but is also used in the creation of cultural boundaries and group identities. However, the influence of the new environment is very present because each diaspora community, wherever and whenever, must adapt. Skills such as language and social norms are indeed necessary to survive in the new environment. Yet, food plays a prominent role: on the one hand, it contributes to the affirmation of Nigerian feelings, and on the other hand, food serves as a means of communication with the host country.

€57,49
Exemplaren:
Ebook

Prijs:
€ 57,49
Verkrijgbaar in
Online
Voorraad:
Levertijd:
Direct te downloaden
Dit is een digitaal leesproduct. Na betaling van de bestelling, kunt u een digitaal boek meteen op een computer of daarvoor geschikte ereader lezen. Door op "Afrekenen" te klikken ziet u af van uw herroepingsrecht en stemt u in met directe levering. U kunt een digitaal boek dus niet ruilen of annuleren.

Loading...

.
Waarom Libris
Boekbestellingen vanaf € 15,- GRATIS thuisbezorgd.
Kies uit meer dan een miljoen artikelen, waaronder ruim 25.000 Nederlandse ebooks.
Thuis bestellen en bezorgen of afhalen en betalen in de boekhandel.
Ruim 85.000 boeken op werkdagen voor 23.00 besteld, de volgende dag bezorgd
Volg uw bestelling via Track & Trace van PostNL
Bijna 100 aangesloten kwaliteitsboekhandels.
pro-mbookslibr2 : libris