Natascha bakt

zaterdag 2 november 2019 14:00
Natascha bakt

Natascha van der Stelt is in de winkel om je te laten proeven van diverse soorten zoet en hartig gebak uit haar nieuwe kookboek Natascha bakt




In Natascha bakt vind je vele uiteenlopende recepten voor zoet en hartig gebak. Van typisch Nederlands gebak zoals stroopwafels, gevulde speculaas en ontbijtkoek tot Nederlandse streekgerechten als poffert, keallepoaten, aardbeienslof en Frsyke dúmkes en buitenlandse klassiekers als brownies, cantuccini, madeleines en shortbread. Alle recepten hebben met elkaar gemeen dat ze suikervrij zijn. In plaats van suiker en andere zoetstoffen gebruikt Natascha van der Stelt smaakmakers zoals vers fruit, kaneel, kokos, vanille en gedroogde abrikozen.

Tijdens proeverijen hoort Natascha vaak dat mensen moeten wennen aan de afwezigheid van een overheersend zoete smaak maar daarna blij verrast zijn dat ze nu de smaakmakers en andere smaakbepalende ingrediënten beter proeven.

Daarnaast zijn haar recepten vrij van tarwe, spelt en boekweit.  Veel recepten zijn daarom glutenvrij, mits je glutenvrije havermout gebruikt.

Natascha kan zich goed voorstellen dat je de nodige vragen hebt over bakken zonder suiker en tarwe. Daarom is ze op 2 november aanwezig in de Omslag zodat je dan antwoord kunt krijgen op je vragen en natuurlijk zelf kan proeven!

  • Share
  • Share
  • Share
  • Share
Waarom Libris.nl
Boekbestellingen vanaf € 15,- GRATIS thuisbezorgd.
Kies uit meer dan een miljoen artikelen, waaronder ruim 25.000 Nederlandse ebooks.
Thuis bestellen en bezorgen of afhalen en betalen in de boekhandel.
Ruim 85.000 boeken op werkdagen voor 23.00 besteld, de volgende dag bezorgd
Volg uw bestelling via Track & Trace van PostNL
Ruim 180 aangesloten Libris- en Blz.-boekhandels.
pro-mbookslibr2 : libris