VBoekbestellingen gratis thuis bezorgd vanaf 15,- 

VGratis afhalen in de boekhandel

 VBinnen 14 dagen gratis retour bij ruim 100 boekhandels

Moluks basiskookboek
ISBN
9789075979923
Uitgever
KMuitgevers
Druk vanaf
1e
Taal
Nederlands
Bladzijden
144 pp.
Bindwijze
Paperback
  • Share
  • Share
  • Share
  • Share

Moluks basiskookboek

Samen de keuken in

Binnen de Molukse cultuur heeft eten en koken altijd een belangrijke rol gespeeld. Nu de eerste generatie Molukkers in Nederland er bijna niet meer is om te 'leren' hoe het hoort, merk je dat er bij de jongere generatie een behoefte is om de kennis die er nog wel is te behouden en te delen.

Met het delen van de recepten, de gerechten en de bereidingswijze blijft de eetcultuur behouden. Deze behoefte om te delen, zorgt voor veel verkeer op de 'Molukse recepten' Facebook pagina. Vanuit deze Facebook pagina is de vraag ontstaan een kookboek te maken om de kennis ook vast te leggen. Door het documenteren en vastleggen van de recepten blijven deze behouden voor de volgende generatie.

Dit boek is een eerste aanzet om de geschiedenis, gerechten en bereidingswijzen op een mooie manier te documenteren. Opdat de kennis behouden blijft, maar vooral ook om nieuwe generaties te inspireren de pollepel op te pakken. Weer samen de keuken in om tradities te behouden en vooral mooie nieuwe herinneringen te maken.
Niet leverbaar

Dit artikel wordt niet, of niet meer, door onze leveranciers aangeboden. Je kunt het dan ook niet via de webshop bestellen.

Wel kun je, via de link "Vraag de boekhandel", de boekhandel vragen of zij dit artikel nog op voorraad hebben, er aan kunnen komen, of een alternatief beschikbaar hebben.

Loading...

.
Waarom Libris
Boekbestellingen vanaf € 15,- GRATIS thuisbezorgd.
Kies uit meer dan een miljoen artikelen, waaronder ruim 25.000 Nederlandse ebooks.
Thuis bestellen en bezorgen of afhalen en betalen in de boekhandel.
Ruim 85.000 boeken op werkdagen voor 23.00 besteld, de volgende dag bezorgd
Volg uw bestelling via Track & Trace van PostNL
Bijna 100 aangesloten kwaliteitsboekhandels.
pro-mbookslibr1 : libris