Marouska Metz in De Koperen Tuin

zaterdag 19 januari 2019 15:00
Marouska Metz in De Koperen Tuin

Ontwerper Maroeska Metz: constant in het nieuws en zaterdag 19 januari bij De Koperen Tuin

Eén van de meest spraakmakende deelnemers en smaakmaker van het tv-programma Heel Holland Bakt komt op zaterdag 19 januari naar De Koperen Tuin een lezing en presenteert haar design-kookboek 'Hoe Dan?! Favoriete recepten uit de 7 keukens van Maroeska Metz'. In 1985 studeerde Maroeska als beeldhouwer af aan de Rietveld Academie met een tentoonstelling van eetbare beelden. Ze groeide uit tot een internationaal bekende ontwerper van meubels, lampen en juwelen. Haar werk is opgenomen in (museum)collecties in binnen- en buitenland. Maroeska’s handelsmerk is een kenmerkende krul, die ze in bijna al haar ontwerpen verwerkt.

Met evenveel passie als waarmee ze in haar werkplaats meubels in elkaar maakt, creëert ze in de keuken de heerlijkste gerechten. Koken is voor Maroeska een uit de hand gelopen hobby. Ze begon ermee op haar 12e toen ze de pollepel van haar werkende moeder overnam en voor het hele gezin ging koken. In de keuken is Maroeska een autodidact met nu 50 jaar ervaring, ze houdt er nog steeds van om te experimenteren en haar grenzen te verleggen. Het schitterend vormgegeven kookboek Hoe Dan?! komt voort uit een kookschrift dat ze aanvankelijk voor haar kinderen schreef, en waaraan ze in totaal tien jaar heeft gewerkt. Het boek werd opnieuw uitgegeven en genomineerd voor Gouden Kookboek 2018. De gerechten zijn door Maroeska gefotografeerd als 17e-eeuwse stillevens. Een extra bijzonderheid van ‘Hoe Dan?!' is dat onder alle 120 recepten een filmpje staat, die je eenvoudig met de camera van je mobiele telefoon scant en bekijkt.

Voor Omroep MAX was de verschijning van het kookboek Hoe Dan?! geen verrassing, maar kennelijk wel voor sommige kijkers van Heel Holland Bakt. Elke zondagavond zien ze Maroeska de meest bijzondere creaties maken en vinden de gepassioneerde ontwerper als kandidaat eigenlijk ’te professioneel’. Maroeska is toch echt een hobbykok en vindt de kritiek dan ook eerder een compliment voor haar baksels. Het maakt de televisie-competitie dit seizoen in ieder geval superspannend.

Maak op zaterdagmiddag 19 januari kennis met Maroeska Metz. Ze geeft om 15.00 uur bij De Koperen Tuin te Goes een lezing over haar passie voor koken en vertelt vast ook iets over haar deelname aan Heel Holland Bakt. Na de lezing signeert ze haar kookboek ‘Hoe Dan?! Favoriete recepten uit de 7 keukens van Maroeska Metz’.
De toegang is gratis, reserveren is prettig.

  • Share
  • Share
  • Share
  • Share
Waarom Libris
Boekbestellingen vanaf € 15,- GRATIS thuisbezorgd.
Kies uit meer dan een miljoen artikelen, waaronder ruim 25.000 Nederlandse ebooks.
Thuis bestellen en bezorgen of afhalen en betalen in de boekhandel.
Ruim 85.000 boeken op werkdagen voor 23.00 besteld, de volgende dag bezorgd
Volg uw bestelling via Track & Trace van PostNL
Bijna 100 aangesloten kwaliteitsboekhandels.
pro-mbookslibr2 : libris