Koopzondag

zondag 25 juni 2017 13:00
Koopzondag

Tussen 13.00 en 17.00 uur zijn wij geopend.

Zondag 26 juni vindt tijdens het Festival De Veste de Goese presentatie plaats van het boek “Zilt Zoet Zeeland”, een fraai nieuwe Zeeuws kookboek van bekende auteurs. Boekhandel Het Paard van Troje en Boekhandel De Koperen Tuin presenteren dit boek in het park van 13.00 tot 15.30 in aanwezigheid van de auteurs. Iedereen kan kennis komen maken met dit smaakvolle boek op dit nieuwe leuke Festival. De auteurs kunnen u van alles vertellen over de lokale Zeeuwse producten, en de bereiding ervan.

Land van oesters en mosselen, maar ook van tuinders en telers. Een provincie van zilt en zoet: dat is Zeeland. De auteurs van Zilt Zoet Zeeland nemen ons mee op een reis langs de kust, maar ook door het hart van de Zeeuwse eilanden. Langs Hollandse luchten en het Zeeuwse landschap, via gesprekken met vissers, tuinders, telers en bezoeken aan bevlogen chefs die koken met al dat moois dat om hen heen te vinden is. Zeeland heeft zo’n rijkdom aan verse ingrediënten te bieden dat het eten er zó vanuit de natuur op je bord lijkt te springen.

Zilt Zoet Zeeland is een prachtig reis-, kook en fotoboek waarin niet alleen veel aandacht is voor de overweldigende schoonheid van de Zeeuwse natuur, maar ook voor het belang van lokale producten.

Annette van Ruitenburg is een expert op het gebied van streekproducten. Samen met natuur- en culinair fotografe Ruth de Ruwe schreef zij eerder de boeken De smaak van Texel, De smaak van de Wadden en Liever Lokaal. Beiden wonen op Texel. Culinair journaliste Tanja van den Berge is geboren Zeeuwse en deelt haar voorliefde voor lokale producten en al het moois uit de natuur met Annette en Ruth.

Verkoopprijs € 39,95, Uitgeverij Fontaine.

  • Share
  • Share
  • Share
  • Share
Waarom Libris
Boekbestellingen worden t/m 22 december 2017 GRATIS thuisbezorgd.
Kies uit meer dan een miljoen artikelen, waaronder ruim 25.000 Nederlandse ebooks.
Thuis bestellen en bezorgen of afhalen en betalen in de boekhandel.
Ruim 85.000 boeken op werkdagen voor 23.00 besteld, de volgende dag bezorgd
Volg uw bestelling via Track & Trace van PostNL
Bijna 100 aangesloten kwaliteitsboekhandels.
pro-mbookslibr1 : libris : 19